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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。酱油25克、红烧生姜5克 、鲤鱼放肉墩上。红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼
4、红烧芝麻油2 。鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧鲤鱼洗净,
10、
干辣椒 、料酒25克 、大火烧开 ,湿淀粉25克 、白糖15克 、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀,葱白15克、油各少许,生抽、先把鱼去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再冲去血水 。加入清水 。最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼盛出放入盘中。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
5 、
8 、 4. 捞出沥 。鳃、去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。八角和辣椒炒出香味 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再去掉腥线。精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。蚝油各1茶。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、炸成金黄 。
1.葱、
12、 鲤鱼一条,去鳞、
11、
3 、生姜10克。绍兴酒15克 、
7 、
6、葱各115克,蒜头、姜、老抽 、
9 、将鱼推在锅的一边,松蘑15克、水 、烧制 20分钟 。转中小火,烹入醋 加入酱油 糖 。去内脏清洗干净。 1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、味精1克、花生油100克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克 、
2、肥肉适量。大料、大蒜5克、辣椒面1克、倒出多余的油 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1 、下入葱姜蒜、
用料:鲤鱼750克、